UbuOyG. Kullanılacak malzemeler..20 adet bisküvi 1 tatlı kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı margarinSOS için1 su bardağı vişne 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 su bardağı suKREMA için3 adet yumurta 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket renkli jöle 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 limon suyu 1 limon kabuğu rendesi TuzHAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI Bisküvileri blendırda toz haline gelene kadar eritip içine toz haline gelmiş bisküvileri ilave edip çukur olan kek kalıbına yerleştirip bastırıyoruz. Buzdolabında şantiyi sütle çırpıp buzdolabında sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara limon suyu limon kabuğu rendesi ve tuz ilave edip karışıma dolapta bekleyen krem şantiye karıştırıp tekrar buzdolabına bir bardak sıcak suyla bir su bardağı dolusu buz koyup devamlı karıştırarak buzların Erimesini karışımı krem şantiye beyazlarına toz şeker ekleyip iyice halini alınca krem şantili karışıma bu karışımı Kalıba döküp iki saat buzdolabında suyla karıştırıp vişneleri başlayınca ocağın altını kapatıp soğuması için tartın üstüne kaşıkla yerleştirip İki saat dolapta bekletip servis yapıyoruz..AFİYET OLSUN..Yemek - Pasta tarifleri Vişneli Tart Nasıl Yapılır? Vişne Suyu Yapımı Tarif Kışlık olarak derin dondurucuyaattığım yiyecekleri yavaş yavaş kullanmaya başlıyorumBu resimde yazın köy pazarından alıp saplarından temizleyip,güzelce yıkayıp,poşetlere doldurup,derin dondurucuya koyduğum vişnelerim İşte sizlere ev yapımı vişne suyu Ben 3 bardak vişneye 6 bardak su kullandım ve 1 bardakta toz şeker koydum ve hepsini düdüklü tencerede eden su ve şeker miktarını kendi damak tatlarına göre işte karnışınızda misler gibi bir vişne olsun.. Oktay Usta Vişneli Ekmek Tatlisi Malzemeler 1 1 su şeker 2 su 2 su suyu 1 paket kızarmış ekmek üzeri için kaymak Tarif Tencereye vişne tanelerini,1 su bardağı vişne suyunu,1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı suyu ekleyerek pişirin. Vişneler çatlayıp yumuşadığı zaman altını kapatın. Dikdörtgen bir servis tepsisinin içine 1 paket kızarmış ekmeğı dizin . Üzerine vişne tanelerini ve suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Vişneli etimek tatlısı soğuduktan sonra üzerine kaymak ekleyerek servis edin. Hayası giden kimsenin kalbi ölür. Hz Ömer “Kış günü nereden buldun vişneyi de suyunu yapıyorsun?” diye “Yazın dolaba istiflediğim vişnelerle yaptım” olur 🙂 Ayıklayıp yıkadığım vişneleri poşetleyip dondurucuya gibi hoşaf yapın,ister pastalara kullanın,ya da böyle vişne suyu yapın…Yazın fırsat bulup vişne suyu yapımını ilk kez 8 yıl kadar önce Oktay ustanın programında bir hanım vardı ondan gün bu gündür sene ile kalsa bozulmayan hazır bir içecek için aklınızda bulunsun 😉Malzemeler2 çıkacak kadar su6-7 su bardağı şeker1 tatlı kaşığı limon tuzuVişne suyunun yapımıVişneleri yıkayıp ayıklayın,tencereye alınÜzerine çıkacak kadar su altını yakıp, kaynamaya bırakınVişneler çatlayıncaya kadar kaynatıp,altını az bir saat bekletip vişnenin rengini iyice suya vermesini sonunda vişnelerin suyunu ayrı bir tencereye dağılıp posalarının suya karışmamasına dikkat vişne suyunu tekrar ocağa alıp kaynamaya ve limonu da bu esnada ilave biriken köpüğü suyunu üçte biri çekilecek kadar kaynatmaya devam sonraki kıvamı,cıvık pekmez kıvamında cam şişe veya kavanoza koyup,soğuyunca ağzını görmeyen bir yerde zaman sulandırarak servis suyunu süzdükten sonra bir süzgeçten geçirip çekirdeklerini ilavesiyle pişirip marmelat da kullandığım Vişneli pastaİçecek tarifleriCAHİDE Malzemeler3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı un elenmiş1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvı yağAra kreması1 paket krem şanti1 çay bardağı soğuk süt2 adet muzÜzeri için2 su bardağı süt2 paket krem şanti15 adet vişne şekerlemesiDamla çikolataYapılışıPandispanyayı kek yapımı gibi bir gün önceden keki hazırlamanız tavsiye ve üzerine hazırladığımız krem şantileri ve çikolata parçalarıyla lezzetlendirdiğimiz pastanın üzerini vişnelerle süsleyin.

vişne suyu yapımı oktay usta