wqHkyi. Osmanlı döneminde insanların midesine ne kadar da düşkün oldukları konusunda sanırım artık hepimiz hemfikiriz. Yüzyıllar süren, çok kültürlü, dev bir imparatorluğun mutfağı da tabi ki şaşaalı olmalıydı. Karşınızda yine Osmanlı saray mutfağından, naçizane bir lezzet; saray lokması. Osmanlı’da doğum, düğün, fetih gibi hemen hemen her önemli olayda ''Tez lokmalar döküle, herkese dağıtıla'' dedikleri lokmalar, bu lokmalar. Ama artık saray lokması yemek için illa ki önemli bir olayı beklememize gerek yok. Biraz un, biraz maya ve bolca şerbetle, karşınızda Saray lokması, afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu Blogda Ara Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi YAPILIŞI YAPIMI Emine Beder irmik Saray Tatlısı Tarifi Malzemeler 14 Dilim Tost Ekmeği1 Litre Süt1 Su B. Toz Şeker7 Çorba K. İrmik2 Parça Damla SakızıŞerbeti İçin2 Su B. Su2 Su B. Toz Şeker1 Dilim LimonÜzeri İçinPirinç Yeşil FıstıkHazırlanışı Tencereye sütü, irmiği, damla sakızını ve şekeri koyun. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin. Ekmeklerin kabuklarını kesip içini iyice ufalayın. Yağlanmış kelepçeli fırın kabına koyup elinizle krema karışımını ekmeklerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Tatlı pişince soğumaya şekeri ve limon dilimini tencerede kaynatın. Soğuyan tatlıya şerbeti sıcakken dökün. Üzerini süslemek için pirinç fıstık BEDER YEMEK SİTESİOktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi ,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi yapılışı,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi yapımı,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi anlatımı,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi nasıl yapılır,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi yeşil elma,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi videosu,Oktay Usta İrmik Saray Tatlısı Tarifi resimi
Saray Sarması Nasıl Yapılır? Saray sarması için birçok malzeme bulunmaktadır. İşe öncelikle malzemeleri hazırlamakla başlayabilirsiniz. Bu konuda vermiş olduğumuz tarifi deneyerek saray sarmasını herkes kolayca yapabilir. Böylelikle evde lezzetli ve dikkat çekici bir tatlı yapabilirsiniz. Yapılış yönünden de çok zor olmayan saray sarmasını arzu eden herkesin evde rahatça yapma şansı bulunmaktadır. Hazırlık 25 dakika Pişirme 15 dakika Evde Saray Lokması Sarması Tarifi Malzemeleri - 2,5 su bardağı Hindistan cevizi, - 1 poşet krem şanti, - 1 su bardağı dolusu soğuk süt. Kakaolu Muhallebisi İçin; - 1 litre süt, - 2 çay bardağı toz şeker, - 1,5 yemek kaşığı kakao, - 1 yemek kaşığı tereyağı, - 1,5 su bardağı kadar un, - 1 paket vanilya. Üzerine; Toz Antep fıstığı veya Antep fıstığı parçacıkları. Evde Saray Lokması Sarması Yapılışı 1. İlk başta kakaolu muhallebiyi hazırlamakla işe başlıyoruz. Bunun için süt, şeker, un ve kakaoyu tencereye aldıktan sonra karıştırarak pişirin. 2. Muhallebinin kaynayıp göz göz olması gerekir. Daha sonra içerisine tereyağı ile vanilyayı ekleyin. Ocağın altını kapatarak tereyağını iyice eritin. Böylelikle muhallebi kıvam alacaktır. 3. Bu aşamada fırın tepsisinin üzerini streçle kaplayın ve üzerine Hindistan cevizini serpiştirin. Eşit şekilde olmasına dikkat etmelisiniz. 4. Şimdide hazırlamış olduğunuz muhallebiyi üzerine dökün. Muhallebinin eşit ve düzgün olması için spatula veya benzeri bir ürün kullanabilirsiniz. 5. Hazırladığınız tatlının muhallebisi soğuyana kadar 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. 6. Sırada krem şantiyi hazırlamak var. Bunun için soğuk sütü ve krem şantiyi bir kaba alın ve iyice çırpın. 7. Muhallebi soğuyunca üzerine krem şantiden alarak eşit ve düzgün olacak şekilde yayın. 8. Hazırlanan tatlı 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakılmalıdır. Dinlenen bu tatlıyı 12 eşit parça olarak kesin. 9. Streç yardımıyla her dilimi hafifçe kaldırarak rulo şeklinde sarın. Tüm dilimleri rulo yaparak servis tabağına alın. Son olarak üzerine Antep fıstığı tozu veya parçaları atarak süsleyin. Evde Saray Lokması Sarması İçin Püf Noktaları - Streç film kullanmak işinizi kolaylaştıracaktır. Bu yüzden streci düzgünce yerleştirmelisiniz. - Krem şantideki sütün soğuk olması kıvam alması için çok önemlidir. - Süsleme için farklı ürünlerde kullanabilirsiniz. Örneğin kırmızı meyvelerde bu tatlıya çok yakışmaktadır.
Saray Lokması yazısı Tatlı Tarifleri kategorisinde Saray Lokması , Saray Lokması Nasıl Hazırlanır , Saray Lokması Nasıl Yapılır , Saray Lokması Tarifi , tatlı tarifleri , tatlılar , Yeni Tatlılar etiketleri ile gram un,10 gram bira mayası,100 gram tereyağı,3 çay bardağı zeytinyağı,750 gram toz şeker,1 tatlı kaşığı... daha fazla bilgi için burayı ziyaret edebilirsiniz.
Saray Lokması yazısı 18/02/2014 1817'de gram un,10 gram bira mayası,100 gram tereyağı,3 çay bardağı zeytinyağı,750 gram toz şeker,1 tatlı kaşığı limon suyu,tuz,su,yeşil Saray Lokması yazısı hakkında detaylı bilgiye Saray Lokması adresinden ulaşabilirsiniz.
saray lokması tarifi oktay usta